HAKKIMIZDA
1986 yılında Şanlıurfa’da temelleri atılan firmamız, 2000 yılından bu yana Urfasan Fıstık Üretim Tesisi olarak faaliyetlerini sürdürmektedir. Yıllar boyunca sektörde edindiğimiz bilgi birikimi ve özverili çalışmalarımız, bizi sadece Şanlıurfa’nın değil, tüm Türkiye’nin önde gelen fıstık işletmelerinden biri konumuna taşıdı.
Urfasan, 15.000 m² alan üzerinde kurulmuş ve 4.000 m² kapalı alanda faaliyet gösteren entegre bir fıstık işleme tesisidir. Tesisimizde modern teknoloji ile geleneksel işleme yöntemleri uyum içinde bir araya gelerek, en yüksek gıda güvenliği ve hijyen standartlarında üretim yapılmaktadır. Müşteri memnuniyetini esas alan yaklaşımımız ile kaliteyi ve doğallığı sofralarınıza ulaştırıyoruz.
Firmamız, bölgemizin ve Türkiye’nin yöresel değerlerini tüm dünyaya tanıtmayı ve ihraç etmeyi kendine misyon edinmiştir. Bu amacımıza ulaşabilmek için kalite ve hijyen unsurlarına en üt düzeyde önem veriyoruz. Her bir fıstık tanesi, uzman ekibimiz tarafından dikkatle işlenmekte, renklerine ve boyutlarına göre ayrıştırılarak en uygun şekilde tüketiciye sunulmaktadır.
MİSYONUMUZ
Urfasan olarak misyonumuz, doğadan gelen en kaliteli ve lezzetli fıstıkları kaynağında tespit ederek, bunları en ileri teknolojiler ve modern işleme yöntemleriyle sağlıklı şekilde tüketiciye ulaştırmaktır.
Her bir ürün, doğal yapısını koruyacak ve besin değerlerini en yüksek seviyede tutacak şekilde işlenmektedir. Tüm iş sürecimiz, hijyen ve kalite standartlarına uygun olarak yürütülmekte olup, müşterilerimize taze, doğal ve sağlıklı ürünler sunmak temel ilkelerimizden biridir.
Ayrıca, sürdürülebilirlik ve çevre dostu uygulamalar misyonumuzun ayrılmaz bir parçasıdır. Doğaya saygılı üretim modelleriyle, gelecekte de doğadan aldığımız bu değerleri korumayı ve gelecek nesillere aktarmayı hedefliyoruz.
VİZYONUMUZ
Vizyonumuz, Urfasan’ı sadece bir fıstık işletmesi değil, uluslararası arenada rekabet eden global bir marka haline getirmektir. Sürekli gelişim ve yenilik anlayışıyla, müşterilerimizin beklentilerini aşan, damak tadına uygun, doğal ve sağlıklı ürünler sunarak sektörde lider konumda olmayı amaçlıyoruz.
Yıllar içinde edindiğimiz bilgi ve tecrübeyi kullanarak, sadece yurt içinde değil, yurt dışı pazarlarında da etkili bir varlık göstermeyi hedefliyoruz. Yenilikçi ürün geliştirme anlayışımızla, fıstık endüstrisinde standartları belirleyen öncü bir firma olacağız.
Aynı zamanda, yerel üreticileri destekleyerek bölgemizin kalkınmasına katkıda bulunmayı sürekli kılıyoruz. Fıstık üreticilerine en yüksek faydayı sağlayarak, bölge ekonomisinin canlanmasında aktif rol oynuyoruz.
HELAL VE GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKAMIZ
Dünyada
bilinen; istikrarlı lezzeti, geniş ürün portföyü ve kalitesiyle müşteri
memnuniyetini en yüksek seviyede tutan Antep Fıstığı ve Şekerleme üreticisi
olarak ISO 22000:2018 ve OIC/SMIIC 1:2019 Helal Gıda İçin Genel Gereklilikler
standartlarını temel alarak;
·
Hammadde
kabulden itibaren süreçlerimizin tüm basamaklarında, helal ürün üretimi ve gıda
güvenliği kültürü ve çeşitli kalite standartlarının şirket çalışanları
tarafından benimsenerek her noktada uygulanması ve sürdürülmesini sağlamak,
·
Müşterilerimize
sağlıklı, güvenli ve helal kaynaklı ürünler sunmak,
·
Global
Gıda Güvenliği standartlarının gerekliliklerinin en iyi şekilde yerine
getirilmesine imkân sağlamak ve bu gerekliliklere uygun hijyenik şartlarda
üretim yapmak,
·
OIC/SMIIC
1:2019 Helal Gıda İçin Genel Gereklilikler Standardına uygun olarak hammaddeden
son ürüne kadar standarda uygun helal gıda üretmek,
·
Gerek
ülkemizdeki gerekse ilgili satış ülkelerindeki yasal mevzuat ve düzenlemeleri
takip ederek gerekliliklerini süreç faaliyetlerimizde sağlamak,
·
Önleyici yaklaşımları benimseyerek, tedarik zincirinden müşteriye
kadar olan tüm aşamalarda oluşabilecek olası gıda güvenliği risklerini kontrol
altında tutmak,
·
Çalışanlarımızın
İslami kuralların gerektirdiği yıkama ve temizleme işlemlerini
gerçekleştirmelerini, Hijyen ve Sanitasyon Kurallarına uymasını ve gerekli
eğitimlerini sağlamak,
·
Helal
Gıda Üretim Kurallarını ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerini etkin kullanmak
ve sürekli iyileştirmek,
·
OIC/SMIIC
1:2019 Helal Gıda üretim yaklaşımını benimsemek ve benimsetmek, uygulamak ve
sürdürmek,
Helal Gıda Üretim ve Gıda Güvenliği
politikamızdır.
İbrahim Halil
GÜLEL
Genel
Müdür
✨ Urfasan: Fıstığın Kalbi Burada Atar! ✨